En una charla muy amena con un amigo mío surgió una pregunta curiosa y sumamente compleja, hoy en día en el apogeo del comercio minorista o Retail en el Perú ¿cuáles son los retos del Retail moderno? Tras una breve pausa y pensar detenidamente descubrí que la respuesta no era sencilla ni corta, por lo…
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Procesos Retail y sus Indicadores (Parte 3 – Logística)
Retomemos nuevamente nuestro segmento de Procesos en el Retail y sus Indicadores, está vez yendo hacia la Logística. En el anterior capitulo vimos un resumen de los procesos de Compras, que llegan hasta la adquisición de los bienes (o su producción según sea el caso de la empresa). A nivel general, retirando el gasto de…
